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正宗阳澄湖大闸蟹食用时的小技巧,避免身体不适


正宗阳澄湖大闸蟹在吃的时候有许多需要忌口的东西,因为它的特性与许多东西都犯冲,我们在吃的时候也要的特别的小心,要根据自己的身体来吃。大闸蟹在挑选上应遵循蟹的蟹背深青、蟹腹雪白、体厚坚实、肚脐凸出、鳌夹肥大、爪毛密挺的原则。虽然西北风还没有刮起来,不过蟹脚不痒,团购大闸蟹的人的脚老早就痒了,传统的九雌十雄,日脚到了,谁不想尝尝鲜呢?

但是享受阳澄湖大闸蟹美味的时候也要注意健康,以下几种吃蟹禁忌要注意。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与冰饮同食:冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物,使肠胃温度降低,与大闸蟹同食必致腹泻。故食大闸蟹后不宜饮冰水。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与梨子同食:梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,大闸蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与柿子同食:《饮膳正要》:“柿梨不可与大闸蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,素质虚寒者尤应忌之。柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与香瓜同食:香瓜即甜瓜,性味甘寒而滑利,能除热通便,与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与泥鳅同食:《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃,其生化反应亦不利于人体。

吃阳澄湖大闸蟹禁忌之忌与花生仁同食:花生仁性味甘平,脂肪含量高达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故大闸蟹与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

注重体重管理的人群往往因此而不敢吃大闸蟹。其实这也大可不必。如今市场上有各种减肥燃脂的产品,比如Phase2(斐姿Ⅱ)如今在各国市场很是流行,已经被世界证明是非常安全和有效。只要我们仔细了解挑选,从中选择安全值得信任的产品,便能美味身材兼得了。在体内脂肪管理,及体重管理方面,仅凭运动是坚持不了多久的,而P57所能带给消费者的,是完全安全的体验,不像同类的其他产品,存在安全隐患。如今,有此宝物,我们可以尽情的与美食相拥,不用再对身材有所顾虑而节食了!身体有一些小毛病的人在吃大闸蟹的时候要尤其的注意,不要因小小的大闸蟹而闹肚子,掌握食用的小技巧,就可以避免了。



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